Cena sotto le stelle con tavoli a bordo piscina e vista lago nell'incantevole location del Blanco di Perledo (Varenna). Durante la cena live music in compagnia dei Doctor Beat e Silent DJ set a chiudere la serata fino a notte fonda.
Blanco

Artisti

Menù proposti
MENU' CARNE
€ 60,00
Carpaccio di girello steccato ai 3 pepi con crema al grana di bufala, spinacino croccante e i suoi pomodori marinati all'olio di menta e basilico.
Gnocchi al carbone vegetale in stile carbonara con crema di pecorino, guanciale di Amatrice e tuorlo d'ovo marinato.
Filetto di maialino bianco al pascolo, profumo di erbe di Provenza e purè di patate cotte al forno.
1 bottiglia di acqua e vino ogni 4 ospiti
MENU' PESCE
€ 65,00
Cannolo "home made" di ceviche marinata al
leche de tigre.
Calamarata al trittico di mare con i suoi tentacoli, dadolata di melanzane al timo e maggiorana.
Cuore di salmone marinato in crosta di pistacchi su
crema di topinambur.
1 bottiglia di acqua e vino ogni 4 ospiti


Via al Lido, 2 - 23828 Perledo LC
info prenotazioni cene e tavoli
Ricky 335 5935883 / Stefano 392 3956519